Consumidores serão alertados sobre produtos não saudáveis

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Bruna Machado

No supermercado são infindáveis as opções de alimentos não saudáveis, as embalagens já são projetadas para atrair o consumidor, em especial, as crianças. Porém, muitas vezes esses produtos não passam as informações nutricionais da maneira correta ou legível para o consumidor. Por isso a Agência Nacional da Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou que a publicidade destes alimentos deva vir com alerta sobre os riscos que eles representam à saúde.

A resolução foi publicada ontem (29) no Diário Oficial da União, obrigando que as propagandas de alimentos considerados com quantidades elevadas de açúcar, de gordura saturada, de gordura trans, de sódio, e de bebidas com baixo teor nutricional, como refrigerantes, contenham alerta para os riscos à saúde em caso de consumo excessivo.

Com o novo regulamento, os alimentos que contenham gordura trans, por exemplo, terão de comunicar em suas propagandas as chances de doença do coração, em caso de consumo exagerado. Quando há nível considerável de gordura saturada, por sua vez é possível que o consumidor desenvolva problemas de diabetes. Em alimentos que levam sódio em grande quantidade, os riscos são de desenvolver hipertensão ou problemas do coração.

"A medida da Anvisa é muito importante para que a população comece a ter melhores condições de selecionar os alimentos que irá consumir, sem essas informações de maneira clara acabava passando despercebido o quanto os alimentos industrializados são prejudiciais. O sódio, por exemplo, é o atual vilão da saúde e é a base dos conservantes para alimentos industrializados, é necessário que a população comece a perceber e recorrer para uma alimentação mais saudável minimizando os alimentos industrializados na sua dieta alimentar. Com a nova resolução vai ficar bem mais fácil o consumidor entender o que explicamos a ele no consultório e tentar colocar em prática uma dieta alimentar mais saudável", afirmou a nutricionista, Fátima Nunes.

A indústria de bebidas pouco nutritivas também terá de se adequar à nova norma. Por isso os fabricantes de refrigerantes, refrescos artificiais, concentrados à base de xarope de guaraná ou groselha e chás prontos para o consumo devem alertar a população. A medida é valida, inclusive, para compostos estimulantes que contenham cafeína, taurina, glucoronolactona ou qualquer substância que atue de forma semelhante no sistema nervoso central. Esta é uma forma de estimular o consumo de alimentos saudáveis, alem de coibir o consumo excessivo de substancias nocivas ao bom funcionamento do corpo. A determinação é valida, em especial, para os produtos destinados as crianças que são os principais alvos dos anúncios publicitários de produtos alimentícios não saudáveis.






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